15 octobre 2009

Muffin d'automne ou le régal de l'écureuil canadien

Muffin d'automne ou le régal de l'écureuil canadien En rentrant des cours tout à l'heure, j'avais très envie de cuisiner du sucré mais il ne me restait qu'un oeuf ! Puis j'ai pensé à une recette de http://nothingbutmaybe.canalblog.com que j'avais envie de faire depuis longtemps et pour laquelle il ne faut qu'un oeuf : muffins noix de pécan et sirop d'érable.Voici donc ma version de la recette: Ingrédients:120 g de farine40 g de sucre1,5 cc de levure chimique1 cc de sel1 pincée de noix de muscade1 pincée de cannelle en poudre ... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

Sablés au noix de pécan

Sablés aux noix de pécan Voici une recette de petits sablés très faciles à réaliser. Ils ne nécessitent que très peu d'ingrédients et ils sont délicieux !La recette provient du livre de Martha Stewart: La bible des tout petits gâteauxIngrédients (pour une quinzaine de sablés):70g de farine110g de beurre à température ambiante80g de sucre muscovado (sucre de canne non raffiné, on en trouve en boutique bio)1 jaune d'oeufdes cerneaux de noix de pécan pour décorerPréparation:Battez le beurre et le sucre 3 minutes à vitesse moyenne... [Lire la suite]
Posté par CookingCaroline à 17:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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